Une nouvelle découverte pour moi ce mois-ci.
Il faut dire que le mois de Mars a brillé de par sa chaleur et ses salons aux odeurs printanières.
Cette année ce n’était pas n’importe qu'elle édition, il s'agissait de la 30ème de ce salon éthique et bio du 17 au 20 Mars, avec une toute nouvelle partie dédiée au Bio & Vegan. Il n’y avait que de belles et bonnes choses à découvrir.
Des conférences, en passant par des ateliers découvertes, des ateliers en extérieur (parce que oui on profite du Parc Floral de Paris) et bien évidemment les ateliers cuisine.
Ce salon c’est aussi (et c’est ce que j’aime) la mise en avant de nos producteurs, exploitants locaux qui sont venus – tout spécialement pour nous – de toute la France pour nous faire partager et découvrir leurs produits et services. Du bon vin Bio (oui j’aime le bon vin), suivi de nouvelles marques de cosmétiques qui fabriquent des savons (technique à froid bien sûr), en passant par la cuisine vegan et ses nouveaux resto parisiens, en finissant par l’allée dédiée aux centres de vacances proposant des massages du dos de 20 minutes.
Comment vous dire ? Avec les copines nous n'avons pu résister à l’envie d’y aller, de tester, de manger et d’acheter !
Il y avait même des Frites ! Et BIO !
Je prendrais le temps d'écrire des articles sur des recettes, sur des concepts, sur des agriculteurs ainsi que différents producteurs découverts lors du salon Vivre Autrement.
Pour Vivre Autrement il n’y a qu’un pas.
RDV l’année prochaine du 16 au 19 Mars 2018 (au même endroit)